موادلازم: برای 2نفر
مرغ متوسط 1عدد
فلفل کبابی 6عدد
زیره،هل،کاری،جوزهندی،فلفل قرمز،جمعاً 1 ق چ.خ
نمک وفلفل به میزان کافی
پیازخلال شده برای مزه دارکردن
ماست چکیده 150گرم
خامه 1ق.غ.خ
طرز تهیه:
پس از خردکردن مرغ واضافه کردن ماست وادویه جات به همراه فلفل کبابی به صورت
یک درمیان به سیخ میکشیم. |