X
تبلیغات
رایتل
سه‌شنبه 24 دی‌ماه سال 1387

 سالادبادمجان:  

 

مواد لازم: 

  

بادمجان 2 تا 3 عدد 

  

گوجه فرنگی 2 عدد 

  

سرکه 2 ق.غ.خ 

  

روغن زیتون 4 ق.غ.خ 

  

نعناء و جعفری خردشده 1 ق.غ.خ 

  

نمک وفلفل به مقدارلازم 

 

 طرزتهیه: 

 

 1) بادمجانهارا روی آتش یا درفرکباب بکنید . به حدی که نرم وپخته بشود.پوست آنها راگ 

 

رفته چاپ کنید. پوست گوجه فرنگی را گرفته آنها راخرد کنید.  

 

 ۲) نعناء ، جعفری ، گوجه فرنگی ، سرکه و روغن زیتون رامخلوط کرده بادمجانها را به 

  

آنها اضافه کنید. 

 

 ۳) درانتها اگر مایل بودید میتوانید 1 عدد تخم مرغ آب پز را روی آن رنده کنید

>