پیتزای تن ومیگو :
موادلازم:
سس مخصوص پیتزا 5تا6ق.غ.خ
ماهی تن تکه شده 200گرم
میگوی کوچک پوست گرفته 115گرم
پنیرمزه 50 گرم
پنیرموزارلا 50 گرم
سیرله شده 1حبه
روغن زیتون 2ق.غ.خ
پیازچه یاموسیرتازه خردشده 1ق.غ.خ
جعفری چاپ شده تازه 1ق.غ.خ
نمک وفلفل سیاه به مقدارلازم
طرزتهیه:
1) ابتداسس راروی نان میمالیم.
2) سپس روی آنراپنیرمزه میمالیم.
3) روی پنیرراتکه های ماهی تن ومیگو میگذاریم.
4) سپس بقیه موادراباهم مخلوط میکنیم وروی مواد میدهیم
5) درپایان روی کلیه موادراباپنیرمیپوشانیم ودرون فرمیگذاریم
بعد 10تا15دقیقه پیتزای ما آماده است.
موادلازم:
طرزتهیه:
1)ماهی راپس ازمزه دارکردن باسویاسس ،روغن مایع،آبلیموی تازه ونمک وفلفل درفربپزید.
درحرارت خشک وروی میرپوکس.(سبزیجات سخت)
2)پس ازخنک شدن پوست آنرا بکنید.
3)بعدازخنک شدن وکندن پوست آن سپس باتزئینات مخصوص وچیزموس روی آئینه تزئین کنید.
موادلازم: ( چین)
تخم مرغ 2عدد
پودرکاری 3/1ق.چ.خ (پینچ)
آردسوخاری به مقدارکافی
آبلیمو 1ق.غ.خ
نمک وفلفل به مقدارکافی
طرزتهیه:
1)ابتدا میگوراپوست بگیرید،نخ پشت آنرادربیاوریدودوباره بشوئید.
2)میگورابه صورت پروانه بازکنید.سپس بامقداری نمک وفلفل وآبلیمو وکاری مزه دارکنید.سپس این
میگوهارا ابتدا درآردسفیدبزنید،بعددرتخم مرغ ودرانتهادرون آردسوخاری بزنید ودرروغن
شناورسـرخ کنید.
ـ این غذا باسس تارتار،کتچاپ ،خردل ،هات سس ، مسترسس سرو میشود.